Le 18 regole per leggere le etichette alimentari
Prosegue la nostra carrellata alla scoperta delle carte d’identità degli alimenti.
Le 18 regole per leggere le etichette alimentari
Un breve vademecum per imparare a capire cosa realmente mangiamo e a fare le scelte giuste.
Il tahin, la crema di sesamo
Una grandiosa riserva di proprietà benefiche è racchiusa dentro al tahin e ai minuscoli semi di sesamo.
Il tè verde
Dalle foglie di tè verde una bevanda squisita, vero toccasana per il nostro organismo.
Le 12 alternative vegetali al latte animale
Tutte le alternative al latte di origine animale e le loro caratteristiche nutrizionali.
Il succo di mela
Come prepararlo facilmente anche in casa e alcune idee rapide per assaporarlo.
Cosa sono le GDA?
Avrete notato sulle confezioni degli alimenti l’acronimo GDA: conoscete il suo significato?
Sesamo: benessere in semi!
Una grandiosa riserva di proprietà benefiche è racchiusa dentro i minuscoli semi di sesamo.
Le varietà di mela più note
Dalle croccanti alle farinose, dalle acidule alle più dolci, poi possono essere rosse, gialle, verdi e perfino rosa: si stima che esistano più di 7000 varietà di mela, scopriamo le più famose.
La dolce farina di castagne
Dal castagnaccio, alla polenta fino alla birra: la versatilità di questa farina, ideale anche per i celiaci.