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Author: La Redazione

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🥗 Colorati, freschi e senza glutine!
Gli spaghetti di verdure con sgombro, olive, capperi e cubetti di pane sono l’antipasto estivo che stavi cercando.
Un piatto veloce da preparare, perfetto per valorizzare le verdure e fare il pieno di proteine grazie allo sgombro 🐟

Ingredienti per 4 persone:
1 carota
1 zucchina
1 peperone rosso
200 g di filetti di sgombro in olio di oliva Despar Vital
1 cucchiaio di olive nere Despar
1 cucchiaio di capperi dissalati
1 cucchiaio di pinoli
50 g di pane integrale
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 macinata di pepe nero

Procedimento:
1. Taglia le estremità della carota e della zucchina, priva il peperone del picciolo, dei semi e delle nervature bianche. Taglia a striscioline longitudinali di circa mezzo cm di spessore le verdure.
2. Trita i capperi, le olive e i pinoli grossolanamente. Tosta in padella velocemente il pane integrale tagliato a cubetti.
3. Riunisci in una ciotola le verdure, lo sgombro, i cubetti di pane tostato, il trito di capperi, olive e pinoli, condisci con il sale e l’olio, mescola bene.
4. Servi con un filo d’olio a crudo e una macinata di pepe nero.

#casadivita #spaghettidiverdure #senzaglutine #sgombro #verdure
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🐟 Il consumo regolare di #pesce è associato a numerosi benefici per la salute: supporta le funzioni cognitive, contribuisce al benessere del sistema nervoso e può aiutare a prevenire alcune patologie legate all’invecchiamento. 
In fasi delicate come gravidanza, allattamento e terza età, l’apporto di nutrienti specifici presenti nel pesce diventa ancora più importante per lo sviluppo e la protezione delle funzioni vitali.

👆🏻 Scopri in grafica tutte le sue proprietà!
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La freschezza è servita! 😍
Cerchi un’idea leggera e sfiziosa per le giornate più calde? Prova i pomodori crudi ripieni di crema di tonno e robiola, con un tocco di erbe aromatiche 🍅
Niente fornelli, solo gusto: ideali come antipasto o secondo piatto estivo.

Preparali in pochi minuti e conquista i tuoi ospiti con semplicità! 💚

Ingredienti per 4 persone:
4 pomodori
3 scatolette di tonno all’olio di oliva Pinna gialla Despar
150 g di robiola Despar
1 cucchiaino di capperi sotto sale
q.b. di Erbe aromatiche fresche (menta, rosmarino, erba cipollina, basilico)
q.b. di sale e pepe nero

Procedimento: 
1. Lava i pomodori, elimina la calotta superiore e svuotali delicatamente con un coltellino affilato.
2. Condisci i pomodori all’interno con un pizzico di sale e ponili a testa giù su un foglio di carta assorbente per circa 30 minuti.
3. Frulla il tonno con la robiola, i capperi dopo averli dissalati sotto acqua corrente e un mazzetto di erbe aromatiche; regola di sale e pepe e mescola fino a ottenere una crema.
4. Farcisci i pomodori con la crema al tonno e decora con erbe a piacere.
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Carrello alla mano: è tempo di scoprire le #verdure e gli #ortaggi di #luglio! 🛒

Freschi, colorati e ricchi di gusto, porteranno un’esplosione di sapore nei tuoi piatti estivi.
Zucchine, pomodori, fagiolini… ce n’è per tutti i gusti e per ogni abbinamento! 🥒🍅🍆
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Hai mai provato a usare lo yogurt greco bianco come salsa? È leggero, fresco e dona al tuo toast una marcia in più 🥪 🥑
Con tonno, pomodori e avocado, è ideale per una cena veloce o un pranzo da portare con te. Ecco la ricetta!

Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane in cassetta integrale o di segale
160 g di ingredienti misti come mais, tonno, olive e piselli
2 pomodori
4 foglie di lattuga
1 avocado hass
150 g di yogurt greco bianco Despar
Mezzo limone Despar Scelta Verde Bio,Logico 
q.b. di olio extravergine di oliva
q.b. di sale e pepe nero

Preparazione:
1. Tosta il pane in un’ampia padella antiaderente fino a farlo diventare ben dorato.
2. Sbuccia l’avocado, elimina il nocciolo ed estrai la polpa; trasferiscila in una ciotola e schiacciala con una forchetta.
3. Irrora l’avocado schiacciato con il succo del limone, aggiungi lo yogurt e 1 cucchiaio di olio; mescola e infine regola di sale e pepe.
4. Taglia i pomodori a fette sottili e tieni da parte.
5. Assembla il toast: aggiungi su una fetta la salsa allo yogurt e avocado, la lattuga, il pomodoro, il mais e il tonno.
6. Aggiungi ancora un po’ di salsa e chiudi con un’altra fetta di pane.
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Oggi scopriamo insieme i benefici e le proprietà dello #yogurtgreco, alleato perfetto per iniziare la giornata...e non solo! 🤍
Filtrato lentamente per tre volte, ha meno sodio e lattosio, ma più proteine rispetto a quello tradizionale.

Provalo a colazione con frutta fresca, secca o semi oleosi, oppure usalo per creare dressing leggeri e gustosi per le tue insalatone.
Un ingrediente semplice, ricco di proprietà benefiche e super versatile!


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Ci scusiamo per il disagio.

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