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Agretti in cucina: 4 ricette da provare

Gli agretti, noti anche come “barba di frate”, sono un ortaggio primaverile ricco di proprietà nutrizionali, tra cui vitamine A, C e B, fibre e minerali come il ferro e il calcio.
Grazie al loro sapore fresco e leggermente acidulo, sono perfetti per arricchire le tue ricette con un tocco di originalità.

Ecco 4 idee per utilizzare gli agretti in cucina, piatti gustosi e ricchi di nutrienti in poche semplici mosse!