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🥗 Colorati, freschi e senza glutine! Gli spaghetti di verdure con sgombro, olive, capperi e cubetti di pane sono l’antipasto estivo che stavi cercando. Un piatto veloce da preparare, perfetto per valorizzare le verdure e fare il pieno di proteine grazie allo sgombro 🐟 Ingredienti per 4 persone: 1 carota 1 zucchina 1 peperone rosso 200 g di filetti di sgombro in olio di oliva Despar Vital 1 cucchiaio di olive nere Despar 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di pinoli 50 g di pane integrale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale 1 macinata di pepe nero Procedimento: 1. Taglia le estremità della carota e della zucchina, priva il peperone del picciolo, dei semi e delle nervature bianche. Taglia a striscioline longitudinali di circa mezzo cm di spessore le verdure. 2. Trita i capperi, le olive e i pinoli grossolanamente. Tosta in padella velocemente il pane integrale tagliato a cubetti. 3. Riunisci in una ciotola le verdure, lo sgombro, i cubetti di pane tostato, il trito di capperi, olive e pinoli, condisci con il sale e l’olio, mescola bene. 4. Servi con un filo d’olio a crudo e una macinata di pepe nero. #casadivita #spaghettidiverdure #senzaglutine #sgombro #verdure
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🐟 Il consumo regolare di #pesce è associato a numerosi benefici per la salute: supporta le funzioni cognitive, contribuisce al benessere del sistema nervoso e può aiutare a prevenire alcune patologie legate all’invecchiamento. In fasi delicate come gravidanza, allattamento e terza età, l’apporto di nutrienti specifici presenti nel pesce diventa ancora più importante per lo sviluppo e la protezione delle funzioni vitali. 👆🏻 Scopri in grafica tutte le sue proprietà!
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La freschezza è servita! 😍 Cerchi un’idea leggera e sfiziosa per le giornate più calde? Prova i pomodori crudi ripieni di crema di tonno e robiola, con un tocco di erbe aromatiche 🍅 Niente fornelli, solo gusto: ideali come antipasto o secondo piatto estivo. Preparali in pochi minuti e conquista i tuoi ospiti con semplicità! 💚 Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori 3 scatolette di tonno all’olio di oliva Pinna gialla Despar 150 g di robiola Despar 1 cucchiaino di capperi sotto sale q.b. di Erbe aromatiche fresche (menta, rosmarino, erba cipollina, basilico) q.b. di sale e pepe nero Procedimento: 1. Lava i pomodori, elimina la calotta superiore e svuotali delicatamente con un coltellino affilato. 2. Condisci i pomodori all’interno con un pizzico di sale e ponili a testa giù su un foglio di carta assorbente per circa 30 minuti. 3. Frulla il tonno con la robiola, i capperi dopo averli dissalati sotto acqua corrente e un mazzetto di erbe aromatiche; regola di sale e pepe e mescola fino a ottenere una crema. 4. Farcisci i pomodori con la crema al tonno e decora con erbe a piacere.
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Carrello alla mano: è tempo di scoprire le #verdure e gli #ortaggi di #luglio! 🛒 Freschi, colorati e ricchi di gusto, porteranno un’esplosione di sapore nei tuoi piatti estivi. Zucchine, pomodori, fagiolini… ce n’è per tutti i gusti e per ogni abbinamento! 🥒🍅🍆
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Hai mai provato a usare lo yogurt greco bianco come salsa? È leggero, fresco e dona al tuo toast una marcia in più 🥪 🥑 Con tonno, pomodori e avocado, è ideale per una cena veloce o un pranzo da portare con te. Ecco la ricetta! Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane in cassetta integrale o di segale 160 g di ingredienti misti come mais, tonno, olive e piselli 2 pomodori 4 foglie di lattuga 1 avocado hass 150 g di yogurt greco bianco Despar Mezzo limone Despar Scelta Verde Bio,Logico q.b. di olio extravergine di oliva q.b. di sale e pepe nero Preparazione: 1. Tosta il pane in un’ampia padella antiaderente fino a farlo diventare ben dorato. 2. Sbuccia l’avocado, elimina il nocciolo ed estrai la polpa; trasferiscila in una ciotola e schiacciala con una forchetta. 3. Irrora l’avocado schiacciato con il succo del limone, aggiungi lo yogurt e 1 cucchiaio di olio; mescola e infine regola di sale e pepe. 4. Taglia i pomodori a fette sottili e tieni da parte. 5. Assembla il toast: aggiungi su una fetta la salsa allo yogurt e avocado, la lattuga, il pomodoro, il mais e il tonno. 6. Aggiungi ancora un po’ di salsa e chiudi con un’altra fetta di pane.
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Oggi scopriamo insieme i benefici e le proprietà dello #yogurtgreco, alleato perfetto per iniziare la giornata...e non solo! 🤍 Filtrato lentamente per tre volte, ha meno sodio e lattosio, ma più proteine rispetto a quello tradizionale. Provalo a colazione con frutta fresca, secca o semi oleosi, oppure usalo per creare dressing leggeri e gustosi per le tue insalatone. Un ingrediente semplice, ricco di proprietà benefiche e super versatile!


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