Il broccolo ha tante virtù e non solo in tavola! Se vi avanzano le foglie esterne, provate a passarle sopra i vostri tappeti, ne ravviveranno i colori oppure pestatele in un mortaio: sono un’ottima base per una maschera rigenerante per il viso.
Se preparate dei broccoli, magari nella preparazione di una nutriente ribollita, non buttate l’acqua di cottura perché è un ottimo regolatore naturale dell’intestino e può essere utile sia in caso di diarrea, ma anche di stitichezza.
La stessa acqua, con aggiunta di miele, è un toccasana contro raffreddori e abbassamenti di voce.
Avete preso una sbronza? Un brodo concentrato di broccolo ne allevia i postumi.
