Facile da fare e super nutriente: la tua colazione sarà una delizia grazie a questi toast con salmone affumicato e quark, ma puoi usare il formaggio spalmabile che preferisci. In più, ti forniscono tutti i nutrienti di cui hai bisogno per affrontare la giornata con la giusta carica.
Procedimento:
1. Tosta leggermente il pane, poi spalma su ogni fetta un cucchiaio di quark o formaggio fresco.
2. Metti una piccola manciata di rucola e adagia una fetta di salmone su ogni toast.
3. Cospargi con un goccio di olio extra vergine di oliva, un po’ di succo di limone e del pepe nero macinato al momento. Servi appena pronto.
