Alcuni legumi contengono un alto quantitativo di proteine e vengono, dunque, scelti come ingredienti principali di moltissime ricette. Tra di essi vi sono i ceci, che crescono principalmente in luoghi temperati come le Marche.
In questo video il nostro chef Stefano Polato ci racconta proprio i benefici e le principali caratteristiche dei ceci della Marche Despar Premium. Una delle proprietà che li contraddistingue è l’alto contenuto di fibra, che li rende ottimi per un corretto funzionamento dell’ apparato intestinale.
Per scoprire di più su questo fantastico legume, guarda il video. Lo chef ti consiglierà anche una ricetta gustosa da preparare!
