Le bietole sono una vera delizia da gustare in tanti modi diversi! Provale anche abbinate a proteine e carboidrati per comporre i tuoi piatti unici preferiti.
In questa ricetta semplicissima le trovi abbinate a dragoncello e nocciole: ti conquisteranno!
Procedimento:
1. Pulisci e lava la bieta sotto l’acqua corrente, elimina la parte finale del gambo. Tagliala a pezzetti e cuocila a vapore per circa 10 minuti aromatizzandola con qualche fogliolina di dragoncello.
2. Una volta cotta, condisci con un filo d’olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe e il succo di limone.
3. Decora con le nocciole tritate al coltello.
