Finalmente è arrivato l’autunno, stagione che porta con sé sapori avvolgenti e nuove ricette da sperimentare in cucina. Noi di Casa Di Vita ti proponiamo un intero menu dedicato a questa stagione: dall’antipasto al dolce, quattro ricette irresistibili che vi faranno innamorare dei gusti autunnali.
Si partirà dal roast beef accompagnato da una salsa di yogurt cremosa, per proseguire con un primo e un secondo piatto con la carne e le verdure di stagione e concludere in dolcezza con un dessert semplice e ricco di profumi d’autunno.
Un insieme di sapori e consistenze da gustare in compagnia: ecco le ricette!
Prova subito i quattro piatti:
Antipasto: Roast beef con salsa di yogurt e rapa rossa, noci e dadolata di mele e cannella
Primo piatto: Finocchi ripieni di cous cous con dadolata di zucca e tacchino, broccoli e funghi
Secondo piatto: Lonza di maiale con zabaione e ortaggi di stagione al forno
Dolce: Pere al vino rosso e vaniglia con crema di ricotta all’arancia e pistacchi
